อนุมูลอิสระ(Free radicals)ส่งผลอย่างไรกับสุขภาพและรูปร่าง

อนุมูลอิสระ คืออนุมูลที่เป็นอิสระที่อยู่ในร่างกายเรา ซึ่งมาจากทัเงภายนอกและภายใน ภายนอกจะมาจากสารพิษที่อยู่ในมลพิษทางอากาศที่เราสูดดม สารพิษที่อยู่ในอาหารที่เราทาน เช่น อาหารที่ทอดในน้ำมันที่ทอดหลายครั้ง อาหารที่มีสารเคมี เนื้อที่ย่างจนไหม้กรียม ส่วนภายในนั้นมาจากกระบวนการทำงานต่างๆของร่างกาย เมื่อร่างกายเกิดการสันดาปในอวัยวะต่างๆก็จะเกิดของเสียหรืออนุมูลอิสระเกิดขึ้น (หมือนกับการสันดาปของเครื่องยนต์ต่างๆก็จะทำให้เกิดของเสียหรือไอเสียเช่นเดียวกัน) ยิ่งร่างกายเรามีอนุมูลอิสระมากเท่าไหร่ เราก็ยิ่งมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคต่างๆมากขึ้นเท่านั้นเพราะอนุมูลอิสระจะเข้าไปทำให้เซลล์เกิดการทำงานที่ผิดปกติขึ้น และทำให้เกิดความเสื่อมต่างๆขึ้น ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง โรคแก่ก่อนวัยโรคเสื่อมสมรรถภาพของอวัยวะต่างๆ